A tutti noi manca la vitamina D
L'esposizione al sole consente all'organismo di produrre vitamina D. Questo è importante perché consente agli organi di funzionare. È anche necessario per la mineralizzazione e lo sviluppo osseo. Una carenza di vitamina D aumenta il rischio di osteoporosi, fratture del collo del femore e persino lo sviluppo di rachitismo, insufficiente calcificazione delle ossa dei bambini.
Secondo il rapporto della Fondazione internazionale contro l'osteoporosi, in molte regioni del mondo l'assunzione di vitamina D è completamente insufficiente. Un'assunzione ottimale è compresa tra circa 50 nmol / L e 75 nmol / L, specifica il rapporto.
I fattori che favoriscono una carenza di vitamina D sono: l'età avanzata, il sesso femminile, le piccole aree solari del globo, l'inverno, una pelle scura, la mancanza di sole, alcune abitudini alimentari.
L'aumento del lavoro al chiuso e la crescente urbanizzazione, nonché i nuovi stili di vita che evitano il sole sono citati anche come fattori di rischio dal rapporto, in particolare in Medio Oriente e nel sud-est asiatico.
"Rapporti da tutto il mondo indicano che l'ipovitaminosi D è sviluppata e sta riemergendo come un grave problema di salute pubblica", conclude il rapporto.