Lactalis: possibile contaminazione dal 2005

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Mentre le Indagini preliminari del gruppo Lactalis continuano, il suo CEO Emmanuel Besnier formula un'ipotesi che, se dimostrata, si rivelerebbe più che imbarazzante per il gruppo in questo caso di Latte contaminato da salmonella . In un'intervista a Les Echos, l'amministratore delegato del gruppo ha affermato di non "escludere la possibilità che i bambini avessero consumato latte contaminato" tra il 2005 e il 2017. Il ceppo di salmonella scoperto nel 2017 sarebbe effettivamente lo stesso di quello del 2005, spiega. "I batteri responsabili dei problemi sono gli stessi del 2005, quando non possedevamo il sito. Era limitato all'infrastruttura della torre numero 1", ha affermato.



Secondo il CEO, le analisi sono state condotte sistematicamente in questo periodo 2005-2017. "Abbiamo analisi sistematiche condotte da un laboratorio di riferimento esterno. Non ci ha comunicato alcun avviso sui prodotti". L'amministratore delegato pertanto esprime dubbi sull'affidabilità dei test effettuati da questo laboratorio. "Ci stiamo ponendo molte domande sulla sensibilità delle analisi effettuate da questo laboratorio. Abbiamo grandi difficoltà a comprendere come 16.000 analisi effettuate nel 2017 non possano rivelare nulla", ha aggiunto il CEO.



Torre di asciugatura numero 1 definitivamente chiusa



Fino ad ora, le informazioni hanno evocato la Scoperta ad agosto e poi a novembre 2017 di batteri sulle attrezzature per la pulizia e sulle piastrelle dell'impianto di produzione di latte per neonati Craon a Mayenne.



La torre di essiccazione numero 1 interessata dalla contaminazione da salmonella verrà definitivamente chiusa, ha annunciato Emmanuel Besnier nell'intervista rilasciata a Les Echos. Questa crisi del latte dovrebbe costare all'azienda cento milioni di euro, secondo il gestore. Che dire della valutazione della salute con queste nuove rivelazioni? Finora 37 bambini sono stati colpiti in Francia. Se questi batteri fossero presenti già nel 2005, potrebbero essere colpiti molti più bambini.



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