Alzheimer: fai un'orgia al pomodoro!

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Un team di ricercatori francesi ha scoperto una nuova virtù nei pomodori: ridurrebbe il rischio di Alzheimer. In effetti, una carenza di carotenoidi sarebbe responsabile dell'invecchiamento cerebrale e della prima perdita di memoria. Tuttavia, i pomodori contengono una grande quantità di licopene e zeaxantina, potenti antiossidanti in grado di combattere lo stress ossidativo, il fattore principale nella distruzione delle cellule cerebrali.

Questi antiossidanti miracolosi si trovano anche nella frutta e verdura verde, pompelmo e anguria. Questa scoperta centrale sarebbe un primo passo verso lo sviluppo di una dieta speciale per le persone a rischio di perdita di memoria. Inoltre, tieni presente che dormire bene e allenarti regolarmente sono essenziali per mantenere il cervello sano.



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