Nutrizione: nutrire bene il cervello

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Per stare all'erta, dobbiamo lavorare il nostro cervello ogni giorno ma anche nutrirlo con:



Frutta e verdura colorate, erbe aromatiche (basilico, rosmarino...), spezie per i loro antiossidanti.



Frutta e verdura fresca per le loro vitamine e minerali.



Frutti secchi per la loro ricchezza di minerali (magnesio in particolare) e oligoelementi.



Dal Tè verde ricco di catechine, un potente antiossidante che favorisce la concentrazione e la vigilanza.



Di Oli vegetali (noci, colza, lino...) per la loro omega 3 e vitamina E antiossidante.



Pesce azzurro (sardine, sgombro...), ricco di omega 3 e vitamina D.



Cereali integrali per carboidrati (energia), vitamine del gruppo B (per il sistema nervoso), minerali (ferro...), Oligoelementi (zinco...).



frutta e verdura

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