Grasso bruno, un'arma anti-diabete
Il corpo ha una risorsa al suo interno, il grasso bruno, che combatte contro l'aumento di peso, Regola lo zucchero nel sangue e consente una migliore tolleranza all'insulina. Sempre meno presente negli adulti, sembra essere generato quando il corpo si riscalda quando fa freddo.
Il grasso bruno è ampiamente presente nei neonati, per garantire la termogenesi (produzione di calore del corpo quando la temperatura corporea è inferiore a 37 ° C) poiché non sono in grado di tremare. Gli studi hanno già stabilito che gli adulti che hanno molto grasso bruno sono più magri di quelli che ne hanno meno.
Il freddo crea grasso bruno essenziale per i diabetici
I ricercatori della sezione medica dell'Università del Texas a Galveston (Stati Uniti) hanno condotto uno studio scientifico durante il quale i volontari hanno trascorso dalle 5 alle 8 ore a temperature fresche (17-18 gradi). Gli scienziati hanno raccolto e analizzato il sangue dei partecipanti prima e dopo.
Quando la temperatura scende, il corpo produce più grasso bruno. Brucia quindi più calorie per riscaldare il corpo.
"Se attivato dall'esposizione a un leggero freddo, il tessuto adiposo marrone può aumentare il consumo di energia e bruciare calorie", afferma Labros Sidossis.
"L'esposizione a un leggero raffreddore aumenta il dispendio energetico del corpo, migliora l'eliminazione dello zucchero dalla circolazione sanguigna e l'insulino-resistenza degli uomini che hanno quantità significative di grasso bruno", spiega Labros Sidossis co - autore dello studio.
Queste conclusioni sono una buona notizia per i Diabetici , perché il grasso bruno aiuta anche a stabilizzare la glicemia e a tollerare meglio l'insulina.
In Europa, 1 persona su 12 soffre di diabete di tipo 2 e nel 2013 271.300 europei di età superiore ai 20 anni sono deceduti a causa di una malattia legata a questa malattia. La metà dei diabetici muore per malattie cardiovascolari. Tra il 10 e il 20% dei pazienti muore per insufficienza renale, il 10% sviluppa gravi disabilità visive e il 50% soffre di neuropatia diabetica.
