Siete tutti dipendenti dal Big Mac?
Non puoi fare altro che fare uno spuntino con le torte durante il giorno? Non riesci a resistere al piacere di una barretta di cioccolato? Hai bisogno del tuo Big Mac almeno 2 o 3 volte a settimana? Potresti essere dipendente! Sì! Perché i cibi grassi e dolci possono anche trasformarsi in droghe reali.
Uno studio condotto su ratti per tre anni ha rivelato che gli alimenti ad alto contenuto calorico contenenti un alto contenuto di zucchero e grassi hanno creato una vera dipendenza nei nostri amici roditori, simile alla dipendenza causata dall'assunzione di una droga. In effetti, i ratti si sono abituati a questi cibi grassi e dolci e li hanno nutriti quasi compulsivamente, diventando obesi in pochi mesi.
È quindi molto possibile che il risultato sia lo stesso negli esseri umani. La tossicodipendenza e l'obesità avrebbero quindi le stesse basi neurobiologiche.