I benefici per la salute delle mandorle dolci
Allevia l'eczema
Grazie alle sue proprietà emollienti (calmanti), l'olio di mandorle ammorbidisce le Placche pruriginose rosse mentre agisce sull'infiammazione responsabile della desquamazione. "È dalla sua frazione insaponificabile (che non si trasforma in sapone) che deriva le sue proprietà antinfiammatorie, specifica Franck Dubus. Contiene vitamine, cera, fitosteroli (grassi vegetali) e altri ingredienti attivi ". L'olio di mandorle viene ingerito (1 cucchiaino al giorno per 2-3 settimane su verdure crude) o applicato sulla pelle, al ritmo di alcune gocce su aree irritate, fino all'assorbimento.
Elimina le croste di latte e la forfora L'
olio di mandorle dolci regola la sovrapproduzione di sebo, responsabile delle croste di latte e peli. "Come per l'eczema, le sue proprietà emollienti aiuteranno anche ad eliminare la pelle morta in superficie", osserva Franck Dubus. È meglio applicarlo con una pipetta, al fine di trattare il cuoio capelluto senza ingrassare i capelli. Lasciare agire per mezz'ora prima di risciacquare.
Nutre la pelle secca
Oltre al suo lato idratante, l'olio di mandorle dolci è molto ricco di acidi grassi insaturi (omega-6 e 9). In caso di ingestione, questi ultimi contribuiscono alla produzione di cellule epiteliali. Applicati sulla pelle, aiutano a ricostituire il film idrolipidico che protegge l'epidermide. "Questo film grasso lo rende impermeabile e limita la disidratazione", sottolinea il nostro specialista. Usa latte di mandorle dolci (vedi ricetta) per evitare la sensazione di pelle grassa. In questa forma, può anche essere diluito in acqua di bagno.
Combatte la costipazione...
È un leggero Lassativo che è particolarmente adatto a bambini e anziani. Prendi 1 cucchiaino. caffè (metà per bambini) olio di mandorle dolci al giorno durante i pasti, per due o tre giorni.
... E grassi cattivi
È un favoloso regolatore del nostro livello di colesterolo nel sangue! "Sono coinvolti tre meccanismi, spiega Franck Dubus. In primo luogo, la mandorla è ricca di fibre solubili che catturano il colesterolo nell'intestino e lo evacuano. Quindi, i suoi acidi grassi insaturi partecipano alla produzione di " buono "colesterolo (HDL). Infine, grazie al suo alto livello di vitamina E, previene l'ossidazione del colesterolo" cattivo "(LDL), responsabile dei depositi sulle pareti delle arterie". Una manciata di mandorle al giorno fa la differenza.
Proteggerebbe dal cancro del colon Le
sue fibre solubili sono in grado di intrappolare e rimuovere sostanze nocive: colesterolo "cattivo", nitriti da salumi, ecc. Potrebbe quindi proteggere il colon dal cancro. Gli studi clinici hanno dimostrato questa azione preventiva. "La fibra è anche un alimento eccellente per la flora intestinale", aggiunge Franck Dubus.
È raccomandato per i diabetici
Il consumo di mandorle nelle persone con Diabete di tipo 2 aiuta a limitare i picchi di zucchero nel sangue. Grazie alle sue fibre solubili che rallentano l'assorbimento dello zucchero.
Una ricetta per farsi: un latte idratante
-1 cucchiaino purea di mandorle bianche
-1 bottiglia (200 ml) di acqua floreale di camomilla romana
-In una ciotola, mescolare la purea di mandorle con 1 cucchiaino. acqua floreale, assicurandosi di rimuovere eventuali grumi.
-Continua a versare acqua floreale fino a ottenere una consistenza molto fluida.
Questo latte può essere usato come detergente per pelli sensibili e irritate, per il viso o il corpo. Si risciacqua dopo l'applicazione.
Ricetta offerta da www. drhumana. fr
