Nutriterapia: un alleato dimagrante
In quest'area, la nutriterapia mira a una combustione ottimale delle Calorie , con l'obiettivo di continuare a produrre più energia ma utilizzando meno nutrienti. Questa possibilità è stata scoperta negli animali, ma anche in popolazioni come quella degli anziani dell'isola di Okinawa, che detiene il record mondiale in termini di longevità e salute e che ignora ciò che è sovrappeso.
Condizioni per una combustione ottimale:
Calorie frammentate, ben distribuite durante il giorno: durante un Pasto abbondante, i nostri circuiti saturi non possono bruciare tutte le calorie.
Ampia respirazione, favorita dall'attività fisica, per portare ossigeno sufficiente ai muscoli e ad altri organi.
La correzione dei deficit di magnesio, Vitamine B1, B2, PP e B5, che intervengono nelle varie fasi della combustione delle calorie.
Sposta e sposta di nuovo.
Per favorire la perdita di peso, il terapista della nutrizione incoraggerà quindi il suo paziente a soddisfare tutte queste condizioni. Può anche prescrivere "più alimenti", come, nel caso della cellulite infiammatoria, oli ricchi di omega 3, curcuma, zenzero, con capacità antinfiammatorie. E agirà contro lo stress, che contribuisce al sovrappeso, aumentando l'assunzione di magnesio attraverso consigli dietetici e / o integratori alimentari.
Quali diete mi consiglia?
Molti "cibi curativi" acclamati dai terapisti nutrizionali (pesce, crostacei, verdure, cereali integrali, olio d'oliva, frutta, yogurt...) sono al centro della dieta dei Cretesi. Ma molto più di questo modello alimentare, è quello dei giapponesi di Okinawa che li interessa da vicino. Gli studi condotti sui centenari di quest'isola hanno dimostrato che non avevano né sovrappeso né diabete, l'80% in meno di malattie cardiovascolari e tumori rispetto ai nostri e dieci volte meno gravi disturbi cognitivi. Il dottor Curtay e altri terapisti applicano i principi principali: mangiare meno e rilassarsi prima di mangiare, mangiare 5-7 verdure e frutta al giorno (così come soia, alghe, cereali integrali), aggiungere al menu di più pesce magro e crostacei e meno latticini, evitare i dessert, bere tè verde, frammentare i pasti, muoversi, ridurre lo stress. Maggiori informazioni sul sito:
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