Prediabetes: attenzione alle bevande zuccherate!

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Sai cos'è il Prediabete ? Piccolo colpo di richiamo. Il diabete è un aumento anomalo della glicemia - questo si chiama iperglicemia. La persona responsabile è il Pancreas : questo organo produce un ormone, l'insulina, essenziale per metabolizzare lo zucchero in modo che possa essere utilizzato come fonte di energia dall'organismo. Se il pancreas non produce abbastanza insulina (o se insorge un fenomeno di insulino-resistenza, che corrisponde a una perdita di efficienza dell'insulina), lo zucchero si accumula nel corpo, diventando tossico per loro. organi.



Come suggerisce il nome, il prediabete si riferisce a uno stadio intermedio, in cui lo zucchero nel sangue non è più completamente normale, ma non ancora abbastanza alto da essere francamente classificato come diabetico - un livello di zucchero nel sangue a digiuno tra 1 , 10 e 1,25 g / l. Secondo gli specialisti, l'80% dei prediabete non trattati si sviluppa in Diabete di tipo 2 entro 5-10 anni.



Tuttavia, secondo un nuovo studio pubblicato dal Centro di ricerca sull'alimentazione umana USDA Jean Mayer sull'invecchiamento presso la Tufts University (negli Stati Uniti), il consumo regolare di bevande zuccherate potrebbe aumentare il rischio di sviluppare prediabete - quindi, in definitiva, , diabete di tipo 2.



Un rischio aumentato di circa il 46%



Per giungere a questa conclusione, gli scienziati hanno lavorato su dati medici relativi a 1685 adulti americani ricoverati negli Stati Uniti tra il 2000 e il 2014. All'inizio del periodo di osservazione, nessuno aveva il diabete (tipo 1 o tipo 2) o prediabete.



Verdetto? I ricercatori hanno osservato che le persone che consumavano almeno 1 bevanda zuccherata al giorno (1 lattina = 33 cl) avevano un rischio aggiuntivo di circa il 46% di sviluppare prediabete. Nella famiglia delle "bevande zuccherate" ci sono ovviamente bibite, limonata, sciroppo... D'altra parte, le bibite gassate leggere (senza zucchero) e i succhi di frutta non sono interessati. E se tornassimo all'acqua pura?



Fonte: Journal of Nutrition



Per leggere:



Per proteggere i denti, evitare di bere bibite



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